老哥俱乐部:一杯茶续写新传奇

来源:老哥俱乐部    发布时间:2026-04-24 16:39:06

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  从宋代走来的鹤山红茶,历经七百年风雨沉淀,迎来一场由“媒体+”驱动的崭新叙事。近日,“鹤山红茶 七百年传奇”2026年鹤山红茶文化季暨鹤山自媒体联盟助农推介活动仪式在双合镇举行,以茶为媒搭建品鉴交流、品牌发布、产销对接、资源推介一体化平台,助力茶产业提质增效,共探农文旅融合新路径,以实际行动赋能乡村振兴。

  一片茶叶,串联历史、产业与未来,鹤山正通过一场红茶文化季活动续写七百年茶乡的新故事。

  “未有鹤山县,先有鹤山茶。”史料记载,鹤山茶始于宋代,盛于明清,至今已有700多年历史。2015年,鹤山红茶凭借“甘醇蜜韵,黄金圈”的独特品质,获评国家农产品地理标志产品。

  近年来,鹤山重点打造“鹤山红茶”区域公用品牌,产业高质量发展取得新成效:2019年,鹤山红茶入选广东省首批特色农产品优势区;2022年,鹤山红茶加工制作技艺入选江门市非物质文化遗产代表性项目名录;2023年,鹤山红茶品牌建设案例入选全国“三茶”统筹发展典型案例。

  为进一步擦亮鹤山红茶及本土优质农产品品牌,由鹤山市委网信办牵头组建的鹤山自媒体联盟正式成立。该联盟将通过“政府搭台+联盟运作+内容共创”的方式,为家乡宣传造势、圈粉引流,讲好鹤山故事,传播鹤山好声音,让鹤山特色好物走出广东、走向全国,以媒体力量赋能乡村振兴与品牌升级。

  4月8日,2026年鹤山红茶文化季暨鹤山自媒体联盟助农推介活动真正开始启动,现场公布了鹤山自媒体联盟首批成员名单,联盟首期主题活动——#鹤山红茶 七百年传奇#短视频话题挑战赛也同步启动,助力鹤山红茶飘香全国。

  “媒连万物,空间广阔。”鹤山市委宣传部相关负责这个的人说,希望能够通过实施“媒体+”行动,从媒体所能、产业所需入手,赋能千行百业,增强跨领域、跨区域、跨圈层融合发展行动,助力本地特色产业进一步拓展服务空间和市场。

  更值得关注的是,鹤山红茶首款支装茶将于4月底正式上市,该产品以非遗工艺为基底,打造便捷时尚、健康好喝的新式茶饮,让鹤山红茶实现“随时随地、开盖即饮”。

  “通过政府搭建平台、举办活动,让更多消费者认识我们的产品,提升鹤山红茶的知名度,提振了我们茶企的信心,激励我们不断精进品质、提升茶艺水平。”鹤山市真斗茶业有限公司负责人陈真斗说。

  面对市场新需求,鹤山积极探索跨界融合与产品创新,推出30余种创新产品,有效触达年轻花钱的那群人,带动红茶产业创新发展。比如,将鹤山红茶与咖啡饮品结合,推出手打茶啡饮品,口感层次丰富——入口是春茶的清新,随后是咖啡的醇厚蔓延,整体丝滑,不腻不涩;岩红冰淇淋精选岩红春茶嫩叶,经过慢焙、萃取工艺,将浓郁茶香完美融入绵密细腻的冰淇淋基底中,茶香与奶香平衡,令人回味。

  在鹤山古劳,当地茶园积极探索,将茶融入美食,研发出独具风味的茶叶烤鸡——选用茶山走地鸡,经调料腌制后,在鸡肚内填入老茶树茶叶进行烤制,成品质地细嫩,兼具茶香与焦香。

  一系列从新式饮品、甜品到便携茶礼、特色菜肴的全面创新,不仅展现了鹤山茶产业的研发实力,更打通了“从茶园到茶杯,再到餐桌”的产业链条,让千年茶乡的韵味以更丰富、更时尚的形式触达广大消费者。

  4月中旬,走进共和镇来苏茶园,新茶吐绿、游人如织,各地而来的游客、研学团体和茶友们相聚于此,体验采茶乐趣,品味鹤山红茶的文化魅力。

  这是鹤山探索茶旅融合发展的生动缩影。鹤山创新推出茶旅融合线路,串联起茶园观光、非遗体验、研学旅游,古劳茶山、马耳山等产区成为网红打卡地。2025年,鹤山茶旅融合线万人次。

  与此同时,鹤山策划红茶文化节、“十大茗茶”评选等大型主题活动,并于2023年起与央视合作播出专题宣传片,提升品牌影响力。2025年5月建成鹤山红茶旗舰店,提供产品展示、品鉴体验、文化传播一站式服务。

  “好山好水出好茶。”省农业科学院茶叶研究所副研究员黎秋华表示,回望鹤山红茶的发展历史,历史是根,品质是本,创新是魂。“当下的鹤山红茶,拥有170年的辉煌产业底蕴,拥有三大历史名茶的优质基因传承,拥有国家地理标志、省级区域品牌的权威背书,更赶上了乡村振兴全方面推进、‘百县千镇万村高水平质量的发展工程’深入实施的重大时代机遇,发展的潜在能力不可限量。”返回搜狐,查看更加多